Утро началось с мысли - всего два дня.. Два дня на чередовании, два дня на работе, два дня - и в отпуск!
Но до этого момента еще два дня, два дня снега, холода, работы, больной головы, красных глаз и чистых белков
По питанию:
Завтрак - я таки сделала себе блины, ну как блины - 3 штуки получилось (из половины нормы отрубей). Съела их с паштетом из говяжей печени (мама как-то накрутила а я не заметила) и неудавшейся мацареллой. Объелась зверски!
рецептДолго искала рецепт, в итоге под маминым руководством сделала как она - только из дю-ингредиентов:
1 ст. л. овсяных отрубей + 1 ст.л. пшеничных, 1 яйцо, кефир, немного соли и соды
Яйцо взбить до пузыриков, потихоньку добавлять отруби, потом кефир - смотреть что бы было жидкое тесто (оно ж на блинчики), в конце немного посолить (можно посахарить), добавить соды.
Выливать на сковородку, повертеть сковороду что бы блин растекся. Ну и дальше жарим, переворачиваем, снимаем, повторяем.
У меня получилось 3 штуки. Не самых тонких, но вкусных.Обед, полдник - сделала куриную грудку в горчице по полному рецепту
***OPIUM***, взяла с собой 2 штуки, и еще одну отдала Мужчине на полдник.
рецпетКуриные грудки отбить (я этого не делаю), посолить, обильно обмазать горчицей, отложить. Лук 1,5 луковицы (я взяла 2 но получилось многовато, потому что Мужчина его не ест) порезать полукольцами, положить в емкость для выпекания, посолить, помять руками (я мяла не долго потому что слезы потекли безостановочно).
Курицу со всей ее горчицей кладем в форму к луку так, что бы лук накрыл курицу. Т.е. закапываем. Накрываем, убираем в холодильник на ночь. (это я все делала вчера вечером)
Утром, пока готовится завтрак - достаем форму, ставим в духовку (микроволновку) и включаем. У меня микра - на 900W я делала минут 8-9 в общей сложности. Что бы проверить - разрезала одну в самой толстой части - кажется готово.Ужин - мама с утра сделала целую курицу в пакете, теперь я про нее думаю и буду ее есть на ужин.
Тренировки видимо теперь будут только после отпуска, сегодня иду в салон красоты - буду дома ходить, завтра надо паковаться.